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    • 深黄色或棕色菜籽油，那一种质量比较好？

    菜籽油为什么会有深黄色和棕色的两种颜色，为什么会出现这两种情况？
    哪一种颜色的菜籽油会更好一些？

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    其他回答
    第1个回答  2010-03-17
    我是开油坊的 菜油的颜色不同是因为炒菜籽的火候 棕色菜油菜籽炒过头糊了 我榨油菜籽一般炒到120度 榨出来的菜油经过 过滤 沉淀 颜色是深黄色
    第2个回答  2010-03-10
    我家吃过自己榨的菜籽油，味道不舍特别好，有种怪味，出现颜色不同可能个是由于机器设备在压榨时没有达到一定纯度。建议 花生油大豆油 混合菜籽油吃。才更健康本回答被网友采纳
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