【陈潮宗（陈潮宗中医诊所院长）、中华人民共和国中医师公会全联会】 心脏病 心脏病大多数与动脉粥样硬化有关系，与高血压、高血脂互相关联，主要症状有心律不齐伴心跳忽快忽慢、呼吸困难、嘴唇与指甲偏紫；血液凝滞，气血运行无力，形成气滞血瘀证。饮食可选择活血化瘀、降血压与降血脂的食物，血管的血流通畅，则心脏病的症状可缓解。 【好发体质】 气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、血虚体质、气血两虚体质、气郁体质 【常见证型】 气滞血瘀证 【对应症状】 心律不齐伴心跳忽快忽慢、恶心呕吐、呼吸困难、嘴唇与指甲偏紫、咳嗽、咳血、胸闷痛、肢体容易水肿、尿量少、疲劳、眩晕、耳鸣、头虚痛、面色偏白、叹气、精神不济、舌淡紫、手脚怕冷、舌色淡红、苔少或色白
心脏病养生食疗：糙米养心饭
吃法：每周吃三次，连续吃三个月。 功效：补中益气，清血降压。 心脏病大多数是血脂高，气血运行不畅，血液粘稠造成气滞血瘀。糙米、玉米、荞麦三种杂粮的纤维素含量高，可降血脂与血压，有效降低胆固醇，还可补中益气，增加体力。 材料：糙米150克、玉米60克、荞麦100克、水300毫升。 步骤
糙米、玉米、荞麦泡水2小时。 把糙米、玉米、荞麦放入电饭锅，倒入水混合煮，电饭锅跳起即可。
TIPS：如果气血较差者，可加黄耆12克，可补中益气，提升体力。【陈潮宗（陈潮宗中医诊所院长）、中华人民共和国中医师公会全联会】 心脏病 心脏病大多数与动脉粥样硬化有关系，与高血压、高血脂互相关联，主要症状有心律不齐伴心跳忽快忽慢、呼吸困难、嘴唇与指甲偏紫；血液凝滞，气血运行无力，形成气滞血瘀证。饮食可选择活血化瘀、降血压与降血脂的食物，血管的血流通畅，则心脏病的症状可缓解。 【好发体质】 气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、血虚体质、气血两虚体质、气郁体质 【常见证型】 气滞血瘀证 【对应症状】 心律不齐伴心跳忽快忽慢、恶心呕吐、呼吸困难、嘴唇与指甲偏紫、咳嗽、咳血、胸闷痛、肢体容易水肿、尿量少、疲劳、眩晕、耳鸣、头虚痛、面色偏白、叹气、精神不济、舌淡紫、手脚怕冷、舌色淡红、苔少或色白
心脏病养生食疗：糙米养心饭
吃法：每周吃三次，连续吃三个月。 功效：补中益气，清血降压。 心脏病大多数是血脂高，气血运行不畅，血液粘稠造成气滞血瘀。糙米、玉米、荞麦三种杂粮的纤维素含量高，可降血脂与血压，有效降低胆固醇，还可补中益气，增加体力。 材料：糙米150克、玉米60克、荞麦100克、水300毫升。 步骤
糙米、玉米、荞麦泡水2小时。 把糙米、玉米、荞麦放入电饭锅，倒入水混合煮，电饭锅跳起即可。
TIPS：如果气血较差者，可加黄耆12克，可补中益气，提升体力。 中风 中风是心血管疾病的合并症，主要症状是肢体瘫痪、行动不便、讲话困难、指端麻木、卧床者需要定时翻身，不然容易褥疮。饮食可选择活血化瘀，补中益气的食物调节气血。 【好发体质】 气虚体质、阴虚体质、血虚体质、气血两虚体质、血瘀体质 【常见证型】 气虚血瘀证 【对应症状】 消瘦、行动不便、单侧脸部或半身麻木、偏瘫、肌肉无力，口舌偏歪，流口水、讲话困难伴咬字不清、面色偏白、胸闷、气短乏力、心悸、大便不成形、口唇、指甲色紫或舌色紫暗、舌苔薄白或白腻。
中风养生食疗：黄耆桃仁通络粥
吃法：每周吃两次，连续吃三个月到半年。 禁忌：孕妇忌用。 功效：活血化瘀，补中益气。 大多数的中风是心脑血管疾病引发的合并症，主要有行动不便、肢体偏瘫、口歪斜、讲话困难、血液循环不佳、胸闷气短等症状，是中医说的气虚血瘀证。黄耆、桃仁、白米可补中益气，活血化瘀，改善症状。 材料：黄耆20克、桃仁30克、白米300克、水900毫升。 步骤：
将黄耆泡水30分钟，白米泡2小时。 锅中倒入水，大火烧开后，放入黄耆、白米、桃仁，中火煮30分钟，转小火煮15分钟。
TIPS：如果瘀血明显者，可加紫丹参12克，加强活血化瘀的效果。 本文摘自《365日日食材＆药膳事典》／陈潮宗（陈潮宗中医诊所院长）、中华人民共和国中医师公会全联会／常常生活文创