燕窝是最近风靡一时的营养品，不少人会将燕窝和红枣一起炖，来帮助提高身体免疫力，达到保健的目的。最近网传雪蛤比燕窝好，那雪蛤和燕窝哪个好呢?
一、雪蛤和燕窝哪个好
雪蛤和燕窝都很好，但总体来说燕窝的滋补效果比雪蛤好。燕窝和雪蛤都可以润肺养颜，但雪蛤膏性质脂腻，不利于消化吸收。而燕窝易吸收，还可以促进胃肠道蠕动，帮助促进消化。且燕窝含有各种氨基酸和矿物质，不仅可以提供机体所需，还可以增强免疫力。而雪蛤含雌激素，过多进食不仅对身体不利，还会影响体内激素水平。特别是子宫肌瘤人群不适合吃雪蛤。所以整体来说燕窝较好。
二、雪蛤和燕窝的区别
1、来源不同
雪蛤是东北林蛙的别称，雪蛤其实是雌性林蛙的输卵管，雪蛤内含有整只林蛙储存的全部能量，属于营养品类。燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，也属于营养品类。
2、成分不同
雪蛤含水分、粗蛋白、粗脂肪、维生素等营养物质。雪蛤还含有甲状腺素T4、促绒毛膜性腺激素和各种氨基酸等营养物质。而燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素及各种氨基酸和矿物质。燕窝的蛋白质含量高，还含有钙、铁、钾等微量元素，可以提供给机体。
3、作用不同
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成，可以帮助提高身体免疫力。雪蛤还含有胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢。燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。且燕窝独特的蛋白质活性分子，也助于人体组织的生长和发育，还可以促进病后痊愈。
雪蛤和燕窝哪个好，雪蛤和燕窝都很好，但总体来说燕窝的滋补效果比雪蛤好。燕窝和雪蛤都可以润肺养颜，但雪蛤膏性质脂腻，不利于消化吸收。
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