使用膨化大豆粉的厂家,都是如何验收的

公司使用膨化大豆粉,可是不知道验收什么指标好,请大家发言

第1个回答  2014-08-28
测粗蛋白、粗脂肪、脲酶活性、酸价、挥发性盐基氮、水分、丙二醛值、过氧化值、灰分等来判定膨化大豆的质量,有条件可测蛋白质溶解度 查看原帖>>本回答被提问者采纳