第1个回答 2022-10-19
安慕希属于常温酸奶，不需要冷藏。常温酸奶也叫“杀菌酸奶”。常温酸奶与冰箱储存的酸奶相比，是由乳酸菌发酵后再进行热处理，杀死酸奶中的活乳酸菌，因此可以常温销售和储存。
常温酸奶也叫巴氏杀菌酸奶。这种牛奶经过巴氏杀菌，传统工艺生产的酸奶经过一次巴氏杀菌。这个目的主要是杀死乳酸菌留下的一些杂菌。
低温酸奶不能在常温下出售，但常温酸奶可以在低温柜中出售。冷藏后常温酸奶的口感会更接近低温酸奶，这也是国内很多进口常温酸奶的主要销售策略。
酸奶在常温下的保质期相对较长，一般三四个月，甚至长达半年，而酸奶在低温下的保质期一般不超过一个月。
从营养角度来说，常温酸奶和低温酸奶最大的区别在于是否含有“活乳酸菌”，其他营养成分没有区别。
如果喝酸奶是为了得到乳酸菌，建议选择有活菌的低温酸奶
第2个回答 2023-07-31
关于将32度的天安慕希放在后备箱里的问题，应该考虑多种因素，包括温度、光照和放置时间等。
1. 温度：天安慕希是一种酸奶产品，其存储温度应在2℃至7℃之间。在后备箱这种开放式的非密封空间中，温度往往比这个范围高，尤其是在阳光直射的情况下。因此，如果将天安慕希长时间存放在后备箱中，其质量可能会受到影响。
2. 光照：过多的光照会使酸奶表面升温，进一步影响其质量。
3. 放置时间：放置时间也是一个重要因素。如果后备箱经常被打开，那么天安慕希可能会暴露在不适宜的温度和光照条件下，导致质量下降。
综上所述，如果要将天安慕希放在后备箱中，建议尽可能缩短放置时间，并尽量避免阳光直射和过多的光照。同时，要确保后备箱的密封性，以保持较低的温度。
请注意，这只是一种建议，具体的最佳做法可能会因环境条件和产品种类而异。如果您有任何关于食品保存的疑问，建议咨询专业的食品保存建议或食品安全专家。