排骨和虫草花还可以加什么炖汤

如题所述

第1个回答  2022-11-16

可以加玉米,山药,蘑菇,莲藕,萝卜等等。

虫草花玉米排骨汤的做法

一、用料

主料:猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克

辅料:食盐3克、姜5片

二、做法

1、虫草花提前浸泡10分钟

2、玉米切小块儿

3、枸杞用凉水泡上

4、排骨焯水,捞出淋干水分

5、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时

6、加入玉米再煲半小时

7、最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可