第1个回答 2022-08-21
痛风是由于长期高尿酸血症控制不佳，导致尿酸盐沉积于软组织和关节、肾脏所引起的。
对于痛风的患者，在饮食上主要是减少尿酸的来源，也就是要限制高嘌呤类食物的摄入，高嘌呤类食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。
蔬菜不属于高嘌呤类的食物，所以对于痛风的患者可以多吃蔬菜，同时可以多吃水果；建议每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，可以帮助促进尿酸的排出。对于体重超重的患者，要积极运动控体重。同时通风患者要坚持降尿酸的药物治疗。
痛风的患者合理调整饮食结构，对于减少血液尿酸增高，起到非常重要的作用。限制含有嘌呤多的食品摄入，比如啤酒、海产品。可以多吃一些青菜，比如大白菜、圆白菜、土豆、芋头、萝卜、冬瓜、丝瓜、黄瓜，都是含有嘌呤低的蔬菜，又有利尿的作用，是理想的选择。菠菜、绿叶菜、芦笋、菜花、西兰花等十字花科菜内含有低嘌呤，只要不暴饮暴食，也是可以放心的食用。平时可以吃的蘑菇、银耳、木耳，虽然含的嘌呤不低，但我们食用前多数需要泡发，用量少，平时也是可以吃的。