电击伤的症状体征主要分为局部表现和全身表现两部分。
在局部，电击接触部位会显现明显的“入电口”和“出电口”。入电口处的皮肤遭受电火花灼伤，呈现出焦黄色或灰褐色，严重时甚至可能炭化，深度可达肌肉或骨骼。如果同时遭遇高温电弧闪光或电火花烧伤，周围皮肤会伴随广泛的热烧伤。大约两周后，焦痂开始脱落，但此时可能会引发出血和感染的风险。
至于全身反应，电击的严重程度取决于电弧类型、电压的高低以及接触时间的长短。严重者可能出现休克，失去意识进入昏迷状态，肌肉僵硬，呼吸停止，甚至心室颤动和心跳骤停等危及生命的症状。这些症状需要及时察觉并寻求医疗救助。
当一定电流或电能量（静电）通过人体引起损伤、功能障碍甚至死亡，称为电击伤，俗称触电。雷击也是一种电击伤。轻度电击者可出现短暂的面色苍白、呆滞、对周围失去反应。自觉精神紧张，四肢软弱，全身无力。昏倒者多由于极度惊恐所至。严重者可出现昏迷、心室纤颤、瞳孔扩大、呼吸心跳停止而死亡。