第1个回答 2023-09-28
中国最便宜的三款纯粮食酒是：二锅头、绵柔尖庄、桂林三花酒。
1、二锅头：二锅头大部分都是纯粮食酒，比如老一辈人常喝的牛栏山二锅头、红星二锅头、小角楼二锅头，这几款不仅价格便宜，款款都是纯粮食酒，正因为如此，它才成为众多酒友首选的口粮酒。不过，需要注意的是，大家在买二锅头时，要选择瓶装的白酒，要是遇到那种塑料大桶装的二锅头，还是要避开，这样的白酒多半是酒精勾兑出来的，最好别喝。
2、绵柔尖庄：与二锅头相对比，绵柔尖庄显得更有档次一些，这款酒可是五粮液的嫡系，酒质还不错，喝起来绵柔顺滑，醇厚甘甜，没有五粮液那样辣口的感觉。并且它的价格也是出奇的便宜。
3、桂林三花酒：别看桂林三花酒的名气并不高，但是它的酒质还不错，是米香型白酒的代表，它的价格也很亲民。作为一款纯粮食白酒，桂林三花酒喝起来绵软甘冽，后味甘甜，有着稻米、花蜜的香味。
纯粮酒简介
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料根据高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。辅助原料是稻壳。
现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。
以上内容参考百度百科-三花酒
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