花生出油率100斤出多少油

Question

如题所述

Answer 1

花生米一般出油率是约40%-45%，榨油的机器不同，100斤花生米榨出的油量也不同。
1、压榨机榨：100斤花生米能榨出约43斤，其中3斤为绞碎的花生仁，经过2-3周的沉淀后去除花生仁，得到的花生油也是约40斤。
2、传统立式油顶式榨油机榨：100斤花生米能榨约37-38斤花生油。自榨花生油的产量和品牌油的产量是不一样的，自榨花生油会因为设备和原料的差异，同样多斤的花生，自榨花生油的出油率会比品牌油少。如果自榨花生油选取的花生是带壳的，去掉壳去掉渣滓，按一升花生油1.8斤计算，需要约4.0-4.5斤花生。而且质量上乘的花生出油率也会高点。
3、油压机榨：100斤花生米能榨约40斤花生油。