第1个回答 2024-06-22
中国经济网泉州5月15日讯报道，5月14日，安溪县举办了2015年春季安溪铁观音信息通报会。会上，安溪县委副书记陈文聪透露，春茶已在全国热销，展现出新的市场态势。今年春茶的生产和销售呈现出“产量稍有下降，质量提升，价格稳定，销售顺畅”的特点。
在产量方面，预计全县春茶产量约为2万吨，较去年减少2500吨，但质量方面显著提升。茶园管理加强，且全面采用重摇重发酵工艺，使得茶叶的品质稳步提高。传统工艺制作的铁观音展现出鲜明特色，茶汤金黄，香气高雅，滋味醇厚，回甘持久，成为今年春茶的典型特征。
随着消费者需求转向理性消费，中档铁观音因其质优价廉，成为市场销售的主力，价格保持相对稳定。高档铁观音因其独特的品质和稀缺性，仍受高端客户的青睐。比如，龙涓安韵茶业纯手工制作的30斤铁观音毛茶以每斤2500元售出，而西坪德峰合作社收购的铁观音毛茶价格在300元至500元/斤之间。
在销售方面，安溪铁观音在全国范围内拥有稳定的消费者群体，其价格透明，性价比高，深受消费者喜爱，销售畅通。市场回归理性，茶叶质量提升，预计交易量会有所增长。据中国茶都交易大厅数据统计，自3月19日至5月11日，春茶交易量达到5450吨，同比增长2.2%，交易额为5.5亿元，上升1.5%。这表明安溪县茶叶协会的外省分会会员采购量比去年同期增长超过10%。