山西单招学校中，山西职业技术学院是最好的。
山西职业技术学院在山西省内乃至全国范围内都享有较高的声誉。以下是关于山西职业技术学院的简单介绍和为什么认为它最好的原因：
一、山西职业技术学院简介
山西职业技术学院是一所历史悠久、实力雄厚的学府。学院拥有一流的师资队伍和先进的教学设施，致力于为社会培养高素质的技术技能人才。
二、教学质量
山西职业技术学院的教学水平得到了广泛认可。学院注重理论与实践相结合的教学方法，不仅让学生学到扎实的理论知识，还能通过实践活动锻炼学生的技能。这种教学模式使学生在毕业后能够迅速适应工作岗位，受到用人单位的欢迎。
三 学科专业优势
山西职业技术学院的学科专业设置齐全，特别是在一些热门专业和新兴领域有着明显的优势。学院的专业设置紧跟市场需求，与产业发展紧密结合，为学生提供了广阔的就业前景。
四、学生发展
学院注重学生的全面发展，为学生提供了丰富的课外活动和实践机会。学生可以在学院内参加各种社团、竞赛，锻炼自己的组织能力和团队协作能力。同时，学院还与多家企业合作，为学生提供了实习和就业机会，帮助学生顺利步入社会。
综上所述，山西职业技术学院在山西单招学校中表现突出，具有良好的教学质量、学科专业优势和学生发展机会，是山西省内最好的单招学校之一。