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盖浇和咖喱是一样的吗?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2008-10-14
从最后一道程序来看是一样的。都是浇在饭上,其他的就不一样了。
第2个回答 2008-10-13
盖浇是将炒好的菜浇在米饭上,什么菜都可以
如 鱼香肉丝盖浇饭,宫爆鸡丁盖浇饭
咖喱是一种配好的调料,通常与肉类做成咖喱味道的菜,如咖喱牛肉,咖喱鸡块...本回答被提问者采纳
第3个回答 2008-10-13
不
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盖浇咖喱
饭和炒咖喱饭怎么差别那么大?出了什么问题?
答:
盖浇咖喱
饭:是将
咖喱浇
在饭上,只要表面那层覆盖好就行了。而炒咖喱饭:则是把咖喱完全融入饭中。
盖浇
饭是什么饭
答:
属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫
咖喱
土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作
盖浇
饭。二、盖浇饭的特点盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米...
盖浇
饭
???
答:
哪都有,
名字不一样而已
,上海那边叫盖浇饭,我们东北叫烩饭,广东这边叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃。 下面在给你介绍几种咖喱饭的做法 咖喱饭的系列做法 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆—切块,胡...
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