1958年，安徽省公安学校在安徽这片土地上诞生，它的历史篇章由此展开。同年，安徽省公安学校与安徽省武装民警总队直属教学生军训队合并，共同组建了安徽省公安厅民 警学校，开启了新的教育篇章。
1960年，安徽省公安厅民警学校更名为安徽省政法干部学校，承载着培养政法人才的重任。然而，1966年，由于历史原因，学校被迫撤销。然而，教育之火并未熄灭，1971年，安徽省政法干部学校得以复校，继续其教育使命。
1980年，安徽省公安学校与当时的安徽大学公安学院实行合署办学，教育资源得以整合，为培养专业警察人才提供了更广阔的平台。1981年，公安学校正式更名为安徽省人民警察学校，进一步明确了其专业定位。
1985年，安徽省公安干部学校也与安徽大学公安学院合并，共同推动了公安教育的发展。2005年，这一历史性的时刻来临，安徽大学(公安学院)、安徽省人民警察学校和安徽省公安干部学校整合升级，成立了安徽公安职业学院，标志着安徽公安教育事业迈入了全新的发展阶段。
安徽公安职业学院创办于1958年，地处合肥市西郊大蜀山风景区，是省公安厅主管的全省唯一一所公安院校。 安徽公安职业学院曾用名有安徽省公安学校、安徽省民警学校、安徽省政法干部学校、安徽省人民警察学校、安徽大学公安学院等时期，2004年6月，经省政府批准设置安徽公安职业学院，系专科层次的高等职业学校。
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