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用高压锅炖鸭脚汤要多久
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第1个回答 2015-07-04
10分钟
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买了些生的鸭掌回来烹制,
鸭掌要
压几分钟才能软烂好吃呢?
答:
煮20分钟,20分钟后关火
。
最好在盐水里炖一个小时
,使它更加美味。烹饪过程中最重要的注意事项是盐的比例。这是根据你鸭脚的重量来决定的。这里有一个比例: 当卤素物时,加入0.8% 比例的盐。例如,在10公斤鸭爪中加入80克盐,然后加入汤或卤素材料。按2% 的比例加入盐。例如,10公斤鸭爪和100克...
柳州
鸭脚
怎么做如何做好吃
答:
柳州鸭脚的做法图解77.
泡到煮一个小时的卤汤里面
!慢火煮一个小时。放置24小时后开吃!
田螺姑娘炸
鸭脚
做法
答:
步骤5把煮好的田螺鸭脚加水然后倒入砂锅中煲到鸭脚软烂有高压锅最好。
步骤6大约30分钟就可以了
,看每个人家的锅的情况而定,跟煲骨头汤的时间一样。步骤7在出炉前五分钟,加点紫苏和葱花进去,味道更鲜美。小贴士炒田螺鸭脚的时候尽可田螺鸡脚可以做田螺鸡脚煲 做法如下 1.将买回来的田螺养几天,...
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