如题所述
用冰淇淋粉制作冰淇淋的方法如下:
主料:火龙果,牛奶,鸡蛋黄2个。
辅料:细砂糖,淡奶油。
1、细砂糖倒入蛋黄碗中,搅拌均匀后,隔热水加热,使蛋黄变熟变浅。
2、加入牛奶混合均匀,晾凉后再使用,火龙果切皮切块,碾成果泥。
3、火龙果泥、牛奶蛋黄液、淡奶油同入冰淇淋装料桶中,搅拌扇叶在装料前或者装料后安装均可,将冰淇淋桶安放进冰淇淋机中。
4、扣好盖子,选择“冰淇淋”程序,默认60分钟,可以随自己喜欢的口感来增减时间,最快40分钟可出软质冰淇淋。
5、这是完成时的状态,妥妥的完美冰淇淋。