纹身者需忌口的食物包括刺激性、易过敏的食物。
以下是详细解释：
刺激性食物。在纹身完成后的一段时间内，应尽量避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒、生姜等。这些食物可能会导致纹身部位的皮肤炎症加重，增加感染风险。同时，酒精也是刺激性饮品，应避免饮用。
易过敏食物。纹身后的皮肤比较敏感，应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、牛肉等。这些食物可能会引发过敏反应，如红肿、瘙痒等，影响纹身的恢复。建议纹身者在恢复期间尽量选择清淡、易消化的食物。
此外，高糖、高脂食品也不利于纹身后皮肤的恢复。高糖食物可能导致炎症加重，而高脂食物则可能影响血液循环，不利于伤口愈合。因此，纹身者在恢复期间应尽量保持营养均衡，多食用新鲜蔬菜和水果，以加速皮肤的恢复过程。
总之，纹身完成后需注意饮食健康，避免摄入可能影响皮肤恢复的食物。在恢复期间，如果出现任何异常症状或不适，应及时就医寻求专业医生的建议和治疗。