酒店服务与管理是干什么的

如题所述

第1个回答  2022-06-26
你好,很高兴为您解答,管理一般是领班,服务一般都是服务员。
酒店管理公司有两种,一种是为他人的酒店的经营活动进行策划工作,通过酒店管理方案,协助酒店管理的,这种就是这里的酒店管理有限公司。
还有一种是投资型的酒店管理公司,他作为总公司,下辖几个酒店,他负责总的经营管理知名的酒店管理公司,这就是酒店管理服务有限公司。
酒店业迅猛发展也为本土酒店管理公司的产生和发展提供了市场空间。一方面,中低档酒店市场扩展迅猛,但管理模式的发展严重滞后,企业需要科学规范管理的需求日益迫切;
另一方面,中低档单体酒店大多无力承受国外酒店管理公司的高费用,而国外酒店管理公司的目标市场集中定位于高档酒店。这些情况都导致了针对中低档酒店管理产品的巨大需求空间。
一些本土酒店管理公司在吸收国外先进管理产品的基础上融合中国实践经验逐步建立起了自己的管理模式,逐渐在中低档酒店市场开辟出了自己的天地。
第2个回答  2023-01-12
酒店服务与管理是指酒店的运营管理,它包括酒店服务、客房管理、餐饮管理、营销管理等。其中,酒店服务主要包括客房服务、礼宾服务、营业服务等;
客房管理主要涉及客房价格设置、客房设施维护等;
餐饮管理主要涉及菜品质量、餐厅卫生等;营销管理主要涉及广告宣传、推广活动等。
通过有效的酒店服务与管理,可以更好地满足客户的需求,提高服务质量,提升酒店的经营效率。