球蛋白的解释
[globulin]
任何一类简单的蛋白(如肌球蛋白、麻仁球蛋白、γ-球蛋白),它们的特性表现在纯水中或常在半饱和的硫酸铵或硫酸钠溶液中 几乎 完全不溶,而溶于稀盐溶液,它们受热凝聚, 广泛 地存在于动植物 组织 (如血浆或血清)中
词语分解
球的解释 球 ú 圆形 的立体物：圆球。球茎。球体。气球。煤球。 指球形的体育用品，球类 运动 ：球艺。球员。球坛。球迷。 星体，特指“地球”：月球。星球。誉满全球。 美玉。 部首 ：王； 蛋白的解释 指一类纤维状的蛋白质如骨胶原,角朊,丝纤蛋白,通常不溶于含水溶剂 并且 抗化学试剂 蛋清详细解释.包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状 物质 。也称蛋清。煮熟后呈白色。.指蛋白质。