农科院最好的丝瓜种子有春帅丝瓜苗、优比1号丝瓜苗、雅绿6号丝瓜苗、新早冠406丝瓜苗、夏优2号丝瓜苗。
1、春帅丝瓜苗
春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种,特早熟,第5-7节坐第一瓜,基本上每个节位都有瓜,瓜短筒形,皮皱。表面有白色绒毛,肉厚质嫩,瓜长25-30厘米,直径4.5厘米,单瓜重250克左右,亩产4500千克。
2、优比1号丝瓜苗
由常德市鼎牌种苗公司推出的丝瓜新品种,属于特早熟丝瓜品种,最大优势是成瓜率高,创下了单株连续坐瓜16个的记录。外观表现好,果形端正,单果重500-600克,商品性好。而且植株生长势中等,节较短,叶较小,耐寒、抗热能力较强,适宜早春大棚和露地栽培。
3、雅绿6号丝瓜苗
雅绿6号丝瓜生长势旺盛,瓜身上下端匀称,粗直,盛收期瓜长50-55厘米。横径约5厘米,色深绿,显嫩,肉质结实,口感脆甜,不易空心,耐贮运,货架期长。
买丝瓜的方法
丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,不仅可以用来炒,还能用来滚汤,是不少市民做家常菜的选择。不过,如果没有选到好的丝瓜,吃起来可能会有点苦。菜农解释说这是因为丝瓜还没有被摘下来之前,丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,太阳光不足够。
丝瓜会变苦,是因为丝瓜在生长期间没有充分的光合作用因此,选择丝瓜时要注意,尽量避免选到苦丝瓜。一般来说很硬的丝瓜就会苦,把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性。手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。