为什么氯化镁不与氢氧化钠反应?

如题所述

第1个回答  2022-12-11

氯化镁可以与氢氧化钠反应,方程式为:

MgCl₂ + 2NaOH = 2NaCl + Mg(OH)₂↓

氯化镁与氢氧化钠的反应属于复分解反应,二者反应生成了氢氧化镁沉淀。

氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。在110℃开始失去部分氯化氢而分解,强热转为氧氯化物,当急速加热时约118℃分解。其水溶液呈酸性熔点118℃(分解,六水),712℃(无水)。

水合的氯化镁加热时失水和氯化氢部分生成氯化氢和碱式氯化镁。

扩展资料:

氯化镁用途

1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;

2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。

储存方法

储运温度:2-8℃。储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。包装必须完整密封,防止吸潮。应与氧化剂分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

参考资料来源:百度百科——氯化镁