食品级304不锈钢可以用吗

如题所述

第1个回答  2024-01-29

可以用。

食品专级GB9684不锈钢是符合国家标准认属证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,而食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体影响不可知。

食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。因此,不锈钢炊具生产,需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。

如果镍、铬含量高,防腐蚀功能增强,但随之带来的镍、铬析出量也会加大,意味着安全风险的加大。正因为如此,《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准,对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。

304不锈钢是一种很常见的不锈钢,业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁,耐腐蚀耐高温,加工性能好,因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

扩展资料:

304钢是近几年才流行的,又称食品级钢,一般不锈钢饭盒或者碗打标的多,真正好的水杯打304钢标的不多。

GB9684的全名为《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准。当不锈钢制品在使用中迁移的重金超过限量时,有可能危害人体健康,对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金的析出量指标作出了严格规定,而食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢。

而在符合GB9684-2011标准的食品级不锈钢材质中,食品级304是符合GB9684的最好的不锈钢材质之一,因此也成为了很多厨电企业的优选材质。

参考资料:百度百科-食品级不锈钢

第2个回答  2024-01-31
食品级304不锈钢是可以用来做厨房用具的,因为食品级是很安全的卫生级别