这是什么植物?能食用吗?

如题所述

第1个回答  2018-04-24
蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
食用
食用方法
⑴腌泡的蒲公英花蕾,经常吃具有提神醒脑的功效。
⑵蒲公英的根可以吃,也可以用来替代咖啡。
⑶蒲公英的花可以做酒。
⑷蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。
⑸蒲公英不仅可以生吃,也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。
⑹用沸水焯蒲公英1~2分钟,然后再烹饪可减少一些苦味。
第2个回答  2018-04-24
这个是蒲公英的约定可以食用

蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,
第3个回答  2018-04-24
这个叫蒲公英或者是一点红,是可以吃的。
第4个回答  2018-04-24
蒲公英,别名黄花地丁
第5个回答  2018-04-24

这是裂叶蒲公英,嫩叶可以食用。蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.),菊科,蒲公英属多年生草本植物,别名黄花地丁、婆婆丁等。 蒲公英为叶根生,排成莲座状;叶片矩圆状披针形、倒披针形或倒卵形,先端尖或钝,基部狭窄,下延成叶柄状,边缘浅裂或作不规则羽状分裂,裂片齿牙状或三角状,全缘或具疏齿。花茎上部密被白色丝状毛;头状花序单一,顶生,全部为舌状花,花冠黄色,先端平截,花药合生成筒状,包于花柱外,花丝分离,白色,短而稍扁外具纵棱,有多数刺状突起,顶端具喙,着生白色冠毛。花期4~5月。果期6~7月。 蒲公英可清热解毒,消肿散结,利尿通淋,用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。其分布广泛,主要在华北、华中、华东、东北等地区,春、夏、秋三季皆可生长。

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