第1个回答 2022-08-04
明日立夏，教你7种凉拌面的做法，天天换着吃，一周不重样，馋人！
明天就是立夏节气了，这预示着热情似火的夏天来了，天一热食欲就会降低，因此凉菜、凉面是最适合夏天的食物。
今天给大家分享7种凉拌面的做法，每天做一种，一周都不重样，每一种都能馋爆你的味蕾，一起学起来吧！
葱油拌面最初上海人吃的比较多，现在已经成为了一道非常大众的凉拌面，葱油拌面的关键就在炼制葱油。
麻汁，就是芝麻酱，香味非常的浓郁，这是做法最简单的一道凉拌面，分分钟就搞定。
做法类似于麻汁拌面，只不过料汁是在芝麻酱的基础上，又多加了蒜泥，味道更浓烈些，适合口味重的朋友，这也是我夏天吃 的 最多的凉拌面。
炸酱面以老北京炸酱面最为出名，但各地都有自己的家常炸酱面，夏天到了提前炸好一锅酱，随吃随拌特省事。