哪种水果营养最丰富
哪种水果营养最丰富,水果是我们每天都需要吃的,这样身体里面才有充足的营养元素,身体才会越来越好的,而且每一种水果的营养价值是不一样,哪种水果营养最丰富,一起来了解。
没有哪一种水果营养是最丰富的,每一种水果都有它独特的营养成分结构,所以说,我们不能仅靠单吃某一种水果来补充身体营养,各种水果都应当有所涉足。比如平时吃苹果,就能补充大量的维生素、纤维素、微量元素等。当然,除了苹果之外,还有其他很多营养丰富的水果,下面来大致介绍一下。
杏含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A;含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类。杏仁含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
香蕉,香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的.含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助;黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一。
除了上面所介绍的蔬果之外,还有很多水果营养同样丰富,比如说蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚等都是营养很丰富的食物,这些食物平时都可以适当吃点。多吃蔬菜瓜果本身对身体就有好处,尤其是能够补充丰富的维生素,水果当中热量低,不用担心吃水果导致身体发胖。
苹果
坊间有句广为流传的话叫一天一苹果,医生远离我。如今苹果四季供应,几乎到处都能看见它,可称的是数量之王了。
香蕉
它号称自己是新贵水果,但香蕉的价格一直都不算贵,可能是产量大,就只能定这个位了。
榴莲
它号称自己是热带水果之王,价格也较昂贵,一个榴莲基本达百元大钞,虽然气味独特,但依旧得到普罗大众的青睐,难道是因为传说中一个榴莲相当一只鸡的营养价值吗?
为了给大家找出谁才是最有价值的水果,根据相关指标对水果进行了评比,以单位重量的水果含不溶性纤维、钾、维生素C、胡萝卜素含量高的且含热量低为佳。经检测常食的水果从高到低的排名依次是:圣女果;鲜枣;芒果;猕猴桃;木瓜;草莓、杏、柑橘;樱桃;梨、石榴等。如此看来最有价值的水果竟然是小小的圣女果。
还有一句值得提醒大家的话是工作再忙,也要坚持每天吃半斤水果哟,即一个苹果或一个木瓜或一个芒果或15个圣女果或15个鲜枣,这样就基本可以满足一个人的身体每天对维生素C等微量元素的需求了。
十种营养价值最高的水果排行!
1、桃子——含铁量居水果之冠。
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿。
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用。
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍。
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝——分解蛋白质消血块。
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
7、草莓——减少日晒疼痛。
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8、葡萄——抗氧化效果好。
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
9、香蕉——抗忧郁助睡眠。
香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10、苹果——降胆固醇预防胆结石。
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。