新疆喝的主要茶种是砖茶和奶茶。
详细解释如下：
砖茶的地位
新疆地域辽阔，气候干燥，砖茶因其耐储存、经泡的特点，成为当地居民日常生活中不可或缺的饮品。砖茶，实际上是一种紧压茶，加工后呈砖块形状，便于长途运输和保存。新疆民众非常喜欢在闲暇时品尝砖茶的醇厚口感。
奶茶的特色
新疆的奶茶，不同于其他地方的奶茶，具有独特的风味。它通常以砖茶为茶底，加入鲜奶、盐或糖，经过熬煮后，茶香与奶香交融，形成了一种特有的甜蜜与咸鲜并存的口感。新疆的奶茶不仅是解暑降温的饮品，也是社交场合中的重要角色，人们在茶馆聚会，品尝奶茶，交流情感。
茶文化的影响
新疆的茶文化受到历史、地理、民族等多方面因素的影响。随着丝绸之路的繁荣，茶叶成为重要的贸易商品，逐渐融入新疆的日常生活中。不同的民族有着自己独特的饮茶习惯和仪式，这些习惯不仅体现了他们对茶的热爱，也反映了丰富多样的文化内涵。
新疆喝的茶以砖茶和奶茶为主，其中砖茶因其特性和文化价值在新疆受到广泛的喜爱，而奶茶则是新疆独有的特色饮品，融合了多元文化元素，展现了独特的魅力。无论是家庭还是社交场合，茶都是不可或缺的一部分，体现了新疆深厚的茶文化。