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干红和红葡萄的区别是什么?
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第1个回答 2019-09-18
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第2个回答 2020-01-06
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第3个回答 2018-01-18
红葡萄酒 - 以葡萄为原料酿制的酒精饮料 红葡萄酒,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆,更是人们喜欢的葡萄酒之一。二、干红葡萄酒 干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
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