截至2014年底，学校教职工1744人，专任教师1447人，外聘教师328人。专任教师中具有博士、硕士学历或研究所学位以上教师1083人，教授84人，副教授440人，享有国务院特殊津贴专家8人，国家级教学名师2人，省级教学名师7人，省级骨干教师50人，省（厅）级学术技术带头人57人，国家级教学团队2个，省级教学团队8个。
国家级教学名师：边传周、刘太宇
省级教学名师：陆宜清 、王永芬、李光 、刘建铭、黄良杰 、李文刚 、刘太宇 教学团队 团队级别团队名称团队负责人年份国家级教学团队畜牧生产技术教学团队（专科）刘太宇2008生物技术及应用专业教学团队（专科）边传周2010省级教学团队会计教学团队（专科）黄良杰2009动物疫病防治教学团队（专科）李文刚2009 市场营销教学团队（本科）曹献存2010 生物技术及应用专业教学团队（专科）边传周2010 食品加工技术教学团队（专科）马丽卿2011 兽医医药专业教学团队（专科）刘永录2012 微生物学教学团队（专科）边传周2015财务管理专业教学团队（专科）蔡方2015 截至2014年底，学校建有2个国家级教学改革试点专业，2个中央财政支持的专业服务产业的重点专业，3个省级综合改革试点专业，11个省级特色专业，国家级精品课程6门，教指委精品课程4门，省级精品课程16门， 国家级精品教材1部，国家“十一五”规划教材25部。各类实验实训室、实训基地200多个，国家级实训中心4个，省级实训中心11个。
据2015年12月学校官网显示，学校获得国家级教学成果特等奖1项，一等奖2项，二等奖1项。 2013年度获得12项河南省信息技术教育优秀成果奖。 2014年，获河南省信息技术教育优秀成果22项。
国家级教学改革试点专业：畜牧、兽医
中央财政支持的专业服务产业的重点专业：食品加工技术、汽车技术服务与营销（汽车营销方向）
省级综合改革试点专业：会计 、财务管理、动物科学
省级特色专业：食品加工技术、会计电算化、市场营销、物流管理 、食品检测与管理、烹饪工艺与营养 、酒店管理、物业管理、烹饪工艺与营养 、禽与禽病防治、连锁经营管理
国家级实训中心：生物技术（制药工程）、食品加工技术、物流管理、计算机网络与应用
省级实训中心：动物生产类、动物疫病防治技术、生物工程技术、农产品质量检测、食品加工与饭店工艺、物流与电子商务、艺术设计、旅游管理、计算机技术应用、应用电子技术、电子信息工程技术 精品课程 课程类别课程名称国家级精品课程 生物化学家畜繁殖微生物学中兽医基础与临床宠物疾病诊疗技术印刷色彩控制技术教指委 兽医药理学食品机械与设备食品冷藏技术企业文秘写作省级精品课程 市场营销企业财务管理实务计算机文化基础审计证券投资原理物流管理电子商务基础与应用 畜产品加工动物解剖与组织胚胎网络设备安装与管理动物遗传育种猪病防制技术药用植物鉴别技术动物细胞培养技术动物生物制品技术家禽生产 2015年4月，被评为郑州市金水区2014年平安建设先进公共单位。
2015年4月，学校龙子湖校区两学生食堂获评“河南省高校文明餐桌示范学生食堂”。
2015年6月，被评为河南省2014年度高校维稳安保工作先进单位。
2015年6月，获河南省 “礼敬中华优秀传统文化”优秀成果一等奖。
2015年11月，被评为全国高等农业院校伙食管理工作先进单位。
2015年12月，获评全国2014—2015年度西部计划优秀项目办。
2015年12月，被评为中华优秀传统文化教育百佳实验单位。
