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吕高压锅煮水后有黑垢是怎么回事?是吕高压锅的质量有问题吗?
如题所述
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推荐答案 2014-11-21
一般锅内都是有氧化层的,煮水之后是会有点变色是正常的,如果是出现黑垢的话,首先考虑你用其他铝制品是否会有这种现象?如果也有的话则是正常的。如果只有你这个压力锅是这样的话,那就是它的氧化层太薄。
不过正常情况下,常见的黑垢是由于煮制的食材酸,碱,盐之类腐蚀性物质含量比较高,而且长时间浸泡在锅内,也会这样。本人是压力锅研发高工出身,对于压力锅的各种问题还是比较熟知的,请告知我一下你的锅用了多久?煮的是什么食材呢?我来帮你分析一下是使用问题还是锅的材质问题
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其他回答
第1个回答 2018-07-28
你好。我买了个吕高压锅,用了一次之后,里面就有黑点点了,是怎么回事
相似回答
高压锅
是
铝
材质,煮饺子后,锅底变黑?
答:
锅底变黑是因为盐的原因
,饺子汤里有盐放了一晚上起化学反应了。铝锅禁盐、酸、碱。
我家的
高压锅
内变黑了
答:
一、水中含铁盐较多
。二、煮水的时间较长。三、铝锅一定是新的,因为旧的铝锅表面,有一层薄薄的氧化铝,这层氧化铝使得里面的铝没有机会“抛头露面”,“戏法”当然变不成了。既然黑色的物质是铁,因此可以不把黑色除去。如果你们想铝锅重新恢复光亮,可以用醋将这些黑色除去;煮几次番茄等酸性食物...
长期使用铝制
高压锅
后,内部变
黑怎么回事
?
答:
应该是食材氧化生成的碳集在锅底,铝锅表面都有一层三氧化二铝膜的,不存在又生成的问题
,不过铝是对人体有害的,是引起老年痴呆的因素之一。老式铝高压锅从健康和安全的角度都应该不要再用了。
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