乒乓球赛制及规则如下：
1、单打比赛
在单打比赛中，球员需遵守赛会规定的赛制，三局两胜11分制，或五局三胜11分制，又或者七局四胜11分制。
比赛开始前球员的球拍需要统一检查，每人只能送检两个球拍，其中一个是为备用，当发现首选球拍出现问题后，可申请使用备用球拍。
比赛开始前双方通过猜硬币的方式猜发球权，获胜者选择发球或接发球，接发球的一方获得优先选择场地的权利，单局比赛结束后双方交换场地，决胜局时，当一方的比分到达5分时，双方交换场地。
发球为两球换发制，当比分达到10：10时采用一球换发制，直至拉开两分差距决出胜负。
发球时不得遮挡，并要将球抛起，球出手即为有效。
发球时，若乒乓球触网并落在接发球方桌面，发球无效，双方不得分，重新发球；若触网后落入己方桌面或地面，为发球失误，对方得1分；若连续两次触网视为发球失误，对方得1分。
比赛工程中球触网为好球，比赛继续，若连续两次触网，为击球方失误，对方得1分。
比赛过程中球员非握拍手触及桌面，回合结束，对方得1分；比赛中在接球前身体任何部位使得球台移动，回合结束，对方得1分。
每一局比赛结束后可休息1分钟。
2、双打比赛
双打比赛与单打的区别在于球员之间的站位，获得发球权的一方由第一发球者先行站位，接发球一方确定第一接发球者随后站位，发球位置为球台右手位，在比赛结束前保持不变。
在之后的各局比赛中，第一发球员确定之后，第一接发球球员应是前一局发球给他的球员。
发球同样为两球换发制，当交换发球权时，发球方将球交给对方接发球者，再换发球，原发球方两人交换站位，由右手位球员发球，本方则由原非发球者接发球。
发球时，球应先接触本方右半区桌面后触及对方右半区桌面，接触其他桌面区域或压线均视为失误，对方得1分。
比赛进入决胜局后，一方分数达到5分后双方交换场地。
下一局比赛开始时交换发球权和场地，此时的接发球者应为此次发球者上次所接球的发球者。
乒乓球介绍：
乒乓球（table tennis），被称为中国的“国球”，是一种世界流行的球类体育项目，包括进攻、对抗和防守。
乒乓球起源于英国，“乒乓球”一名起源自1900年，因其打击时发出“Ping Pong”的声音而得名。在中国大陆以“乒乓球”作为它的官方名称，中国香港及澳门等地区亦同。
1926年1月，在德国柏林举行了一次国际乒乓球赛，共有9个国家的64名男运动员参加了比赛。同年12月，国际乒乓球联合会正式成立，并把在伦敦举行的欧洲锦标赛命名为第一届世界乒乓球锦标赛。
乒乓球组织机构设有国际乒乓球联合会、亚洲乒乓球联盟、中国乒乓球协会。