广东外语外贸大学的历史可以追溯到1965年，当时成立了广州外国语学校，作为一所中专性质的教育机构。然而，1966年文化大革命的爆发导致学校被迫停办。直到1977年，随着邓小平的改革，学校得以复办并改名为广东外国语学院。
广州对外贸易学院成立于1980年，为国家培养了大批对外贸易专业人才。1991年，广东财税专科学校（筹备）成立，经过几年发展，1995年正式改名为广东财税高等专科学校。随后，广东成人财经学院于1996年并入，进一步扩大了教育规模和专业领域。
在1995年6月，广州外国语学院和广州对外贸易学院合并，这一重要的合并事件促成了广东外语外贸大学的诞生。这所大学的成立标志着教育资源的整合和深化，为广东乃至全国的外语和外贸教育做出了重要贡献。
2002年，广东财税高等专科学校更名为广东财经职业学院，进一步拓宽了学科门类。2008年10月，广东财经职业技术学院被纳入广东外语外贸大学，进一步增强了学校的综合实力和学科多样性。
广东外语外贸大学为广东省属重点大学，是一所具有鲜明国际化特色的教学研究型大学，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的重要基地。在校全日制本科生20454人，博士、硕士研究生2000多人，各类成人本专科生、进修及培训生、外国留学生13000多人。 学校主页：http://www.gdufs.edu.cn/