海水里氯化钠比较多，那海水晒干留下的盐能否食用？听说工业上可以用啊？

Question

如题所述

Answer 1

晒干的盐并非纯真的氯化钠，而是包括氯化镁，氯化钾，等等杂质，需要进一步提纯才可以吃用，工业盐要求比较低，但是也需要过滤不需要的成份

Answer 2

要从海盐制食用盐需要纯化达到食品级要求，天然海盐里面有很多的杂质，不能直接食用，而且里面大量的氯化钙和氯化镁的味道是很给力，本回答被提问者采纳

Answer 3

要加工，现在大家吃的盐基本都是海盐。追问

盐湖里的盐也算海盐吗？

Answer 4

海水晒盐，是重要的资源。本回答被网友采纳