在超市工作，员工是否应享有保险保障呢？答案是肯定的，依据《劳动法》，雇主有义务为员工依法缴纳社会保险，这是法律的明确规定。如果超市未能履行此义务，可能构成违法行为，员工有权通过申请劳动仲裁来维护自己的权益。
然而，实际操作中，不同超市的政策可能有所差异。大型连锁超市如联华，可能会提供保险，而小型或非正规的超市则可能无法做到。在这种情况下，与超市管理层进行沟通是首要步骤，如果无法达成一致，劳动仲裁或调解是可能的选择。
法律支持劳动者享有社会保险待遇，如工伤保险和相关纠纷处理机制。《劳动合同法》列举了劳动者享有的合同条款，其中明确包括社会保险。当权益受到侵害时，员工有权寻求法律途径，包括行政处理、仲裁或诉讼，这是他们自主选择的权利。
总之，尽管具体操作可能存在复杂性，但法律为员工在超市工作期间的保险保障提供了明确的法律依据，员工应积极维护自身权益，确保自身的合法权益得到保障。