当您在中国澳门的中国银行想要存入港币，是可以操作的，但需要注意的是，这可能会涉及到一定的手续费。根据《银行卡管理办法》第二十七条的规定，商业银行代理境外银行卡收单业务时，会向商户收取至少交易金额4%的结算手续费。对于境内银行与境外机构之间的分成，通常是境内银行分得商户手续费的37.5%，境外机构则占62.5%。
在进行此类交易时，银行可能会有明确的手续费政策，所以在存入港币前，建议您咨询中国银行澳门分行的具体收费情况和相关政策，以确保了解全部费用和操作流程。中国银监会也会对银行卡业务进行监管，如进行现场检查并要求银行遵守相关法规，如第一百零六条和第一百零七条所示。因此，确保您的操作符合规定是非常重要的。
以上信息来源于百度百科的《银行卡管理办法》，请您在进行实际操作前，务必咨询银行获取最准确的指引。