烧烤有哪些菜谱大全?

如题所述

第1个回答  2022-11-01
烧烤都有哪些菜单
有很多东西都可以考啊,比如鱼、鸡翅、香肠等等,都可以,而且用全自动烹饪锅烤分分钟juice搞定了,很简单的。
烧烤菜单大全
1. 茄子 2. 韭菜 3. 金针菇 4. 辣椒,四季豆,玉米。 5. 鸡腿,鸡翅,鸡脚。 6. 牛排,猪排。秋刀鱼,豆腐乾,红薯。 7. 火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头 8. 啤酒,饮料,矿泉水,酸奶。 9. 盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒盐,鸡精。 10. 一次性杯子,碗筷,手套,锡纸, 这是我们上次组织活动的菜单哟,可以参考参考
天下美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜
热菜素菜

清炒山药片

作者:玉池桃红

山药、胡萝卜、木耳、黄瓜。

烧烤味干煸菜花

作者:玉池桃红

菜花、孜然粒。

青椒炒杏鲍菇

作者:爱厨房

杏鲍菇、青椒、鸡蛋。

香炸藕片

作者:玉池桃红

原料:莲藕,淀粉。

炒南瓜丝

作者:孔瑶

莲藕排骨汤

作者:孔瑶

排骨,莲藕。

宫保虾球

作者:孔瑶

大虾,花生米。

蒜炒红米苋

作者:简单煮意

红米苋,大蒜头。

丝瓜青豆瓣

作者:简单煮意

丝瓜,鲜蚕豆。

手撕蒜薹

作者:83小钟

蒜薹。

蒜蓉荷兰豆

作者:玉池桃红

荷兰豆。

蒜薹炒蛋

作者:清新

鸡蛋、蒜薹。

宫保杏鲍菇

作者:玉池桃红

杏鲍菇、花生米。

辣炒年糕

作者:玉池桃红

年糕、洋葱一个、胡萝卜。

粉蒸芹菜叶

作者:爱厨房

芹菜叶、玉米粉、面粉。

香草鸭油浸土豆

作者:简单煮意

小土豆、鸭油、蒜头。

炝拌芹菜叶

作者:爱厨房

芹菜叶、大蒜。

南瓜蒸百合

作者:爱厨房

鲜百合、南瓜。

蒜蓉西兰花

作者:玉池桃红

西兰花、蒜蓉、胡萝卜。

酱烧木耳豆腐

作者:玉池桃红

豆腐、木耳。
烧烤菜谱有什么
烧烤是一件很怡然自得的事情,既可以锻炼自己的烹饪水平,也可以陶冶生活情操,还可以融 洽友情,增进家庭和谐!

香辣烤肉  肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱. 放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水  海鲜串烧  材料:中型虾一磅;鲜干贝(scallops)一磅;橄榄油或色拉油 1/2杯;碎大蒜三瓣;parsley切碎,1/3杯面包屑1/2杯;盐、胡椒少许;柠檬2/3个,切大片;烧竹棒 (skewers)四至六根。  作法:1、虾去泥肠,剥壳。2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。3、把其它材料混合在一起(柠檬除外)。腌泡一小时。并预热烤箱(broil)4、将虾和干贝穿至竹棒上,可再 沾更多面包屑。5、正反面各broil二分钟。6、食用时再配上柠檬数滴。

蒜烤鱼  用料:  1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。  做法:  1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水乾,香香的蒜烤鱼就出来了:)  辣味烤土豆  土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。  同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。  先倒点油炒洋葱,软了下西红柿,出汁以后,加蒜片,一大勺tomato source,加些水,辣椒粉,盐黑胡椒调味,多少随意。开后把火调小点,盖上,煮到汁稠,大概10分钟。   等土豆烤好,和source调在一起就行了。  蒜香鸡  蒜茸加油和盐,均匀抹在鸡内外,腌24小时,铺在锡纸上,撒上炸鸡粉,放在烤箱里,350F30分钟OK。

烤鸡翅  鸡翅膀洗净,晾干。姜大量,切薄片。取一容器,码放一层鸡翅,放一层姜,撒些白糖,加生抽或老抽。反复如此。腌48-72小时,中间可翻一两次。取出,薄薄抹 一层蜂蜜。上烤盘,入烤箱。先375F,看鸡翅膀变深色出油后,降至300F一下,慢慢烤干一些。放凉吃更好,但你会等不急。快开一瓶冰啤酒吧。  烤玉米  将烤箱预热至摄氏230度(华氏400度)玉米洗净,抹上白脱(奶油),用锡纸包好放入已预热的烤箱内,烤三十至四十分钟拿出来,展开锡纸,喷香扑鼻啊!!  柠檬烤排骨(4份)  原料:排骨(小排) 1000克大蒜(捣成泥) 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺作法:1、将排骨剁成长约8厘米的段,加柠檬汁和蒜泥拌匀,腌2 -3小时。2、腌好的排骨放入烤盘中,面面撒精盐,置于预热至175℃的烤箱中。3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时,说明肉已完全烤熟。配食:莲白沙拉, 烤土豆块。吃法:烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块,烤土豆数块,沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。  韩式烧烤,以牛肉为最优,先用料酒、酱油、红糖、蒜泥、味精、姜汁等调味品腌渍,烤熟后应以鲜嫩的莴苣叶或薄荷叶包裹,配以生蒜和多种韩朝式泡菜 。

烧烤食谱  由于口味的差异,各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:  肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭……  鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝……  蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等……  水果:香蕉、甘蔗、苹果、菠萝……  其他:......
烧烤菜单
1. 茄子

2. 韭菜

3. 金针菇

4. 辣椒,四季豆,玉米。

5. 鸡腿,鸡翅,鸡脚。

6. 牛排,猪排。秋刀鱼,豆腐乾,红薯。

7. 火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头

8. 啤酒,饮料,矿泉水,酸奶。

9. 盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒盐,鸡精。

10. 一次性杯子,碗筷,手套,锡纸,

这是我们上次组织活动的菜单哟,可以参考参考
有推荐的烧烤菜谱清单?
推荐8个烧烤大菜给你~红柳枝烤羊肉、多辣烤鱿鱼、“酒窝”烤鸡、香港蜜烤鸡翅、红酒烤牛排、蜂蜜芝麻烤对虾、黄油柠檬烤扇贝、辣烤长香茄噢!烧烤食谱操作亲可以上欧文的派对天猫旗舰店进店咨询客服哈~就算不购买,客服也会为亲服务的。
烧烤菜谱有没有全面一点多一点的推荐的?
可以买一本烤食代看看,里面有70多道中西式烧烤菜谱,而且图文详尽,步骤很简单,但是烤出来的东西很美味哦~
户外烧烤最佳菜品清单?
翅中,翅尖,三节翅,香肠

羊肉串,牛肉串,骨肉相连,小排

鱿鱼,海虾,扇贝,秋刀鱼

玉米,馒头,年糕,

韭菜,茄子,青椒,土豆,藕片,山芋
烧烤菜单
1. 茄子

2. 韭菜

3. 金针菇

4. 辣椒,四季豆,玉米。

5. 鸡腿,鸡翅,鸡脚。

6. 牛排,猪排。秋刀鱼,豆腐乾,红薯。

7. 火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头

8. 啤酒,饮料,矿泉水,酸奶。

9. 盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒耿,鸡精。

10. 一次性杯子,碗筷,手套,锡纸,

这是我们上次组织活动的菜单哟,可以参考参考
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了解过