一、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
二、葡萄
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行哦。
三、甘蔗
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
四、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
五、黑枣与蜜枣干
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
六、大豆食品
大豆食品自古以来就我国民间最常见的一种食物,我国中医指出,在平时生活中多吃些大豆食品非常有利于人体健康。有研究发现,多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长,经常食用还可以起到很好的生血功效。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。
扩展资料:
补气血小心陷入5大误区
1.多吃猪肝补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃。
2.吃大量含铁元素的食物
不少人进补的时候讲究多多益善,认为吃含铁元素的食物越多效果也好。但实际上补铁应该循序而补,遵循“小量、长期”的原则,一旦一次过量的摄入铁,就会造成铁中毒,轻微者会头晕恶心、腹泻休克,严重者甚至会昏迷死亡。
3.多吃红枣补血
红枣历来被认为是补血圣品,但虽然新鲜大枣含铁元素多,但大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。即便红枣富含能帮助铁元素吸收的维生素C,由于红枣常常不多吃,效果也十分有限。
4.只吃菠菜补血
虽然菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,但还是比不上肉类。肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。
5.补血只看重铁元素
缺铁性贫血是最常见的贫血种类,但但是仅仅靠铁剂,停药后就很容易就会复发。如果想要彻底摆脱贫血,就要从生活饮食习惯开始,避免挑食厌食,通过均衡饮食可以从根源上预防贫血复发。
参考资料来源:人民网—补气血的食物 6种补血养颜圣品女人不可错过
参考资料来源:人民网—女人补气血小心陷入5大误区