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晒干的大虾怎么煲汤
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第1个回答 2020-12-19
用水清洗一下,放在油锅里炒一下,加点盐,和一些排骨或骨头类煲汤均可,增添味道的鲜甜。
白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净,粉丝用冷水泡发后冲洗干净。锅烧热后加入植物油烧热,下姜片煸香,下白菜帮煸炒几下,将煸炒后的白菜帮放入汤锅,加入咸肉片,加入适量
高汤
或清水,大火烧开后转小火煮10分钟,加入虾干再煮10分钟,放入白菜叶和粉丝,大火煮开后2分钟即可。
第2个回答 2020-12-19
拿温水把虾干泡开,然后再煮汤。清汤调味按自己喜好就可以。
相似回答
大虾
干汤
怎么
做
答:
1.
大虾
洗净,沥干水分,放入盆内备用;2.取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净;3.将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条;4.葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用;5.锅烧干,加入适量花生油,油开后加入姜片,葱花爆锅,然后放入大虾翻炒;6.待虾变成红色时放入萝卜条...
晒干
了
的大虾怎么
做好吃
答:
步骤1 辣椒,大蒜切碎,虾干浸泡十五分钟 步骤2 做红烧类的菜我都会调碗酱汁,比例一勺老抽,两勺生抽,一勺白糖,适量水 步骤3 起锅烧油倒入蒜末,炒香倒入虾干 步骤4 倒入酱汁和
大虾
一起煮,煮开后加辣椒,水淀粉继续煮 步骤5 收汁装盘,撒葱花口感劲道和
鲜虾
有不一样的风味,但也不逊色于新...
干
大虾怎么
做好吃又简单
答:
现介绍一种简单又保持虾干营养的蒸虾干做法:取虾干200克,清水冲净,放容器内加水浸泡30分钟以上,沥干水(水不要丢弃,可烧汤)后,放入盘中
,加几滴料酒,少许姜丝,上开水锅蒸制15~20分钟,吃时蘸上用蚝油、蒸鱼豉油、水调制的料汁即可。
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