第1个回答 2022-09-24
说到生鱼片它是日本比较普遍的一道美食，基本上日本售卖的鱼都是以生鱼片的方法进行食用。就拿日本经常食用的三文鱼来讲，日本就十分注重刺身的色香味，他们觉得吃生鱼片口味清新淡雅，天然鲜美。
但对于我们国内人来讲，我们还是觉得中餐吃起来比较踏实，因为我们总觉得那些海鲜寄生虫都比较多。由于日本对于生鱼片十分的注重，而且他们对于生鱼片的刺身要求也很高，非常注重自身的美观，对于摆放的器具也很讲究。我们看到的三文鱼刺身都给人一种赏心悦目的感觉，可以说现在日本的刺身已经发展到国际了。包括现在在我们国内也有很多餐厅，都可以吃到刺身美味。
但据了解，生鱼片他最开始是起始于中国，后来流传到日本和朝鲜。那么生鱼片究竟是如何传入日本的呢？我国在从周朝的时候开始就有吃生鱼片的记载，根据历史记载，东汉时期非常著名的诗人曹植，也特别爱吃生鱼片，每次都要蘸上小虾酱，特别的美味，还为此做了一句诗，“脍鲤臇胎虾，炮鳖炙熊蹯”，从历史记载中可以看到，有很多古代的名人，都特别喜欢吃生鱼片， 一直到现在由此，说来生鱼片在我国的历史也是非常悠久的。在我国历史上一直都有生鱼片，但是现在我们国内喜欢这个美食的人却不多，反而生鱼片在日本却风靡了起来。
在周朝的时候已经开始吃生鱼片了，随后由我国的唐朝传入了日本在盛唐时期，各国商贾往来使臣朝拜，当时人口规模100万的唐长安城，外国人比例高达5%，各国文化交融会合，因此当下人们喜欢吃的生鱼片，也从这个时期便从长安传入了日本。
第2个回答 2022-09-24
在唐朝的时候传入日本的，当时许多人喜欢这样吃食物，许多日本人进行了学习。
第3个回答 2022-09-24
生鱼片最早是在中国的公元前八百多年就存在了，中国古人发现了生鱼片的美味，后来改朝换代也改善了烹饪的方式。但最后传到了日本。
第4个回答 2022-09-24
盛唐时期，各国商贾往来使臣朝拜，当时人口规模一百万的唐长安城，外国人比例高达5%！各国文化交汇融合，当下大家都很喜欢的生鱼片也正是在这个时期从长安传入日本的。生鱼片由我国唐朝传入日本这大概就是舌尖上的文化传播吧，中华文明一直在以各种方式深刻影响着世界。
第5个回答 2022-09-24
生鱼片源于中国，这是学者们普遍公认的事实，而生鱼片东渡后在日本传承发扬，这也是无法反驳的事实。 。吃生鱼片这个传统咱们这儿很早就有,我国古代典籍对生鱼片的记载可上溯到公元前823年
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