确定明确的目标，制定健康的食谱。
多鼓励患者吃一些容易消化，高热量，高蛋白的食物；可以采用少吃多餐的方式，食物逐渐增加。多食用能强增食欲的食物，比如山楂，砂仁等。多吃新鲜的蔬菜，水果，如番茄和橘子。少吃零食，避免辛辣油腻的食物。
2有些患者长期营养不良，导致失去了一定的行动能力，长期卧床，对于没有办法行走的患者，必须做好身体的清洁，定时护理皮肤，口腔，可以在帮助下做适当的运动。
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当患者在进食后，可以告知患者要克制自己，不要催吐。一开始，患者会出现比较强烈的抵抗心理，会感到不安，烦躁，可以给予患者安慰，采用转移注意力的方法，减轻厌食症状。不断的鼓励患者进行行为控制，逐渐撤销监督人，让患者自我管理。
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心理安慰，正确引导。
神经性厌食症患者一般都存在人格障碍，与患者建立良好的医患关系是心理护理的关键所在。在主动，热情的关心病人的情况，同时要平等的对待患者，让他们明白厌食症是可以治疗好的，减轻心理压力，同时疏通他们心中的障碍。