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葡萄酒的酒精度数大概是多少?
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第1个回答 2020-04-23
葡萄酒的酒精浓度通常在8%~15%之间,但加度葡萄酒(如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒、澳洲的钵酒等)的浓度比较高,约在18%~23%,而德国的甜白酒酒精含量一般较低,通常在10%以下。
第2个回答 2019-05-25
一般来说餐酒最低5度,最高14.5度,因为葡萄中的糖分一般来说在22%-24%,经过发酵糖分转化成酒精13度就已经很不错了。常喝葡萄酒能起到软化血管降血脂,促进新陈代谢的功效
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葡萄酒的酒精度多少度?
答:
葡萄酒一般是8-15度
,酒精度数主要根据酿酒葡萄和酿酒工艺而定,葡萄酒的酒精是由发酵过程中葡萄的糖分转化而来,因此酿酒糖分越高,酒精度数越高;酿酒师也可以通过酿酒工艺来决定酒精含量。一般来说,
17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精
,即1L葡萄汁发酵要得到1°的酒精度,则一定有17—18g的糖分,...
葡萄酒的酒精度
一般
是多少
度?
答:
一般情况下,
红葡萄酒和白葡萄酒都是酒精含量都是14度左右
,而像一些加强型的葡萄酒,如雪莉酒、波特酒等,酒精含量能达到16度以上。不过根据国际葡萄与葡萄酒组织的相关规定,葡萄酒只能是破碎的或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁,经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精度数不能低于8.5度。
葡萄酒的酒精度
一般
多少?
答:
红酒的度数一般在8-15度左右
。根据度数的不同,红酒常见的度数可以分为以下三类。1.酒精度低的红酒,8-12.5度。这类红酒的代表有来自Asti的意大利起泡酒、德国雷司令酒、葡萄牙桃红葡萄酒等等。2.中醇红酒,12.5-13.5度。这类红酒以法国香槟、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国桃红葡萄酒、法国勃艮第红酒...
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