第1个回答 2017-07-15
建议用耐热不锈钢板，普通钢板容易生锈，镀锌钢板受热有毒性。
不锈钢板可以用来做烧烤与铁板烧的。
不锈钢主要区别的是材质，材质不同耐高温也是不同的。目前来说310S是最耐高温与酸碱的。
310S 是一个很好的抗氧化性，耐腐蚀性，耐高温性，因为较高百分比的铬和镍，310S拥有好得蠕变强度，在高温下能持续作业，具有良好的耐高温性。
310S不锈钢，又称2520不锈钢，俗称耐高温不锈钢，都知道是耐高温的不锈钢，那么到底能耐多少度的高温了？从不锈钢手册上我们查到，理论上310S不锈钢管的耐温在1000到1200度，可以在1100度的时候反复长时间的高温状态，其实从实际的应用中可以看到，1200度的高温是完全可以反复承受的。目前国内的不锈钢生产工艺也是已经非常的成熟，特别是大厂的产品，不管是从材料还是生产技术上，都可以让不锈钢达到最佳的生产使用状态！
最高耐温是指耐工作温度还是耐霎时最高温度，1）耐工作温度：950°C最佳、1100°C扁高开始氧化（保护气体下工作）；2）1300°C短时间工作(保护气体下工作)。