第1个回答 2024-06-02
1. 定义区分：食品通常指的是在市场上销售的，经过工业加工处理的食物产品。而食物则是广义上包括所有能够供人食用以维持生命和健康的物质。
2. 范围差异：食品的概念局限于经过加工的食品材料，它特指那些为了延长保质期、改善口感或增加营养价值而经过特定工艺处理的产品。相对而言，食物的范畴更为广泛，涵盖了所有可食用的事物，不仅限于人类，也包括其他动物。
3. 用途与目的：食品往往是为了商业销售和长期储存而设计，它们通常具有标准化的生产过程和营养成分。食物则更多关注其能否提供能量和营养，以满足生物体的基本需求。
总结来说，食品与食物的主要区别在于加工程度、销售目的和适用范围。食品强调的是加工和商业价值，而食物则侧重于其生物学功能和可食用性。详情