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疙瘩汤就是面汤吗?
疙瘩汤我懂,主要是不明白什么事白面汤
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第1个回答 2011-02-17
不是
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疙瘩汤是
什么?
答:
疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉
。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
做面
疙瘩
放什么材料吃着很有嚼劲透明?
答:
疙瘩汤在北方是一道很家常的面汤食
,因汤里有面疙瘩,名字就很直白地叫做“疙瘩汤”,在山西地区疙瘩汤也叫做拌汤。疙瘩汤最大的特点就是做起来非常快,面粉里加入少量水搅成面疙瘩,冲入开水锅中,煮开之后汤汁变粘稠,加入些青菜鸡蛋,再点上点盐和香油调调味就好了,前后用不了10分钟,就能吃上...
白
面汤
和
疙瘩汤
的区别
答:
面粉中含有一定量的铜,白面
疙瘩汤
的功效包括可以起到饱腹的作用,提供身体需要的能量,白面中还含有膳食纤维以及蛋白质和碳水化合物等营养元素,同时白面中还含有钙、钾等微量元素,可以提供身体所需营养。而且白面疙瘩汤还比较容易消化,有保护胃的效果,不会损伤胃粘膜,有保护胃粘膜的功效。白面疙瘩汤...
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