33问答网
所有问题
中专职业学校烹饪主要教什么
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2016-06-08
四川主要系统学习川菜、粤菜、湘菜、杭帮菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
相似回答
大连市
烹饪中专学校
专业有
哪些
?专业介绍
答:
专业教学主要内容:烹饪概论
、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。
在校内进行刀工、常用烹调方法
、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本...
衡阳市
烹饪
中等
职业学校
专业有
哪些
?专业介绍
答:
衡阳市
烹饪
中等
职业学校
专业有哪些:序号专业名称所属类别1中餐烹饪厨师/烹饪衡阳市烹饪中等职业学校中餐烹饪介绍中餐烹饪专业,是一门非常有趣的专业。在这个专业中,你可以学习到很多中餐的烹饪方法。这对你来说是非常有用的,因为你可以在生活中做很多美味的中餐。衡阳市烹饪中等职业学校中餐烹饪 继续学习...
烹饪学校
专业有
什么
答:
烹饪学校主要是培养厨师烹饪、西点西点方向的专业技能人才
。一般烹饪学校开设的专业有:中餐烹饪、西餐料理、烘焙甜品、蛋糕裱花、面包西点、咖啡饮品、特色小吃等专业课程。
大家正在搜
烹饪专业大学生职业生涯规划
中职生中餐烹饪职业生涯规划书
烹饪中专职业生涯
职业生涯规划烹饪专业
中专职业生涯规划书烹饪300
烹饪中职生职业规划300字
中专烹饪职业生涯规划600字
中职烹饪职业生涯规划
烹饪职业生涯800字左右中职
相关问题
职业中专学校,主要学什么?
中等职业学校 是什么
职业中专院校有哪些专业?可以学厨师吗?
中等专业学校,职业学校,技工学校的区别?
职业中专学校学什么专业好?
厨师职业中专学校?
职业学校和普通中专有什么区别?
中专和中职有什么区别?