第1个回答 2011-02-01
甜柿子含有鞣酸与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内，经胃的机械作用形成团块，即所谓的柿胃石。
所以第一不能空腹吃。
第二，不能和高蛋白食物一起吃，如 水鲜类，因为鞣酸使蛋白凝固，以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应酸。
第三。不与红薯一起吃，如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
第四，控制食用量，不适宜吃过多。最好200克以内，本回答被提问者采纳
所以第一不能空腹吃。
第二，不能和高蛋白食物一起吃，如 水鲜类，因为鞣酸使蛋白凝固，以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应酸。
第三。不与红薯一起吃，如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
第四，控制食用量，不适宜吃过多。最好200克以内，本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-02-01
海鲜
第3个回答 2011-02-01
螃蟹
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