第1个回答 2024-06-09
每晚食用炒熟的黑豆20粒，搭配一汤匙黑芝麻一起咀嚼食用，长期坚持可以促进白发变黑。黑豆中的蛋白质含量高达36%，易于人体消化吸收，对于满足人体对蛋白质的需求至关重要。此外，它含有16%的脂肪，主要是高质量的不饱和脂肪酸，其吸收率高达95%，不仅能满足脂肪需求，还有助于降低血液中的胆固醇。黑豆含有丰富的维生素E、B族维生素、黑色素、卵磷脂等营养成分。这些物质对于保持机体功能、延缓衰老、降低血液粘度以及满足大脑对微量营养素的需求都是必不可少的。
黑豆的其它益处包括：
1. 改善肌肤状态：黑豆中的低聚糖、粗纤维和果胶有助于美化肌肤，保持肌肤年轻，同时增强肾脏功能，促进体内多余水分和老旧废物的排出。
2. 降低胆固醇：黑豆中的亚油酸和卵磷脂能有效抑制血液中的胆固醇，预防肥胖和一些慢性疾病。
3. 稳定血压：黑豆中的皂苷和黑色素有助于预防氧化脂肪，强化血管，增强血管弹性。
4. 缓解膝盖疼痛：黑豆含有丰富的矿物质如钙、镁、磷等，有助于强化骨骼；亚油酸具有消炎作用，能缓解因骨质疏松引起的疼痛。中医学认为，黑豆能强化肝、肾、脾等脏器功能，有助于缓解膝盖疼痛。
参考资料来源：
- 人民网：《吃黑豆生发 12款食疗方让头发乌黑亮丽》
- 人民网：《黑豆也能当药用 如何用黑豆治病》
- 百度百科：黑豆