安溪县的行政区划包括24个乡镇，其中凤城镇作为县人民政府驻地，下辖15个社区和3个行政村，如下西社区、祥都社区等。蓬莱镇则以联盟村为镇政府驻地，设有1个居委会和30个行政村，湖头镇的镇政府驻湖二村，有3个社区和29个行政村。官桥镇有1个居委会和29个行政村，剑斗镇涵盖14个行政村，城厢镇则在后垵设有1个社区和24个行政村。金谷镇、龙门镇、虎邱镇、芦田镇、感德镇、魁斗镇、西坪镇、参内乡、白濑乡、湖上乡、尚卿乡、大坪乡、龙涓乡、长坑乡、蓝田乡、祥华乡、桃舟乡和福田乡，各自都有其独特的行政区域划分和村庄分布。
详细乡镇信息可以通过各自的代码查询，例如凤城镇的代码为350524100，各乡镇的行政村数量、居委会分布以及具体村庄名均有所列举。每个乡镇的乡政府或镇政府驻地不同，管辖的行政区域和村庄数目各异，这些数据有助于了解安溪县的乡镇分布和地理特点。
安溪县位于福建省中部偏南，晋江西溪上游，北纬24°51′-25°26′，东经117°34′-118°18′。总面积2983.1平方千米。人口107万人（2006年），隶属于泉州市。除官桥、湖上、剑斗、白濑等少数畲族居民外，其余均为汉族，通闽南方言。