研究发现，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫作大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。 白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用。每日早晚各服1次，每次服用50克左右，而且酒蒜都要食用。
醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。冰糖白洒治白醋还能疗胃胀气。
大蒜泡酒主要是治血栓和动脉硬化，高血压、皮肤病。制作和服用方法：将大蒜头泡在白酒里，两周后服用。大蒜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物。
现将鲜蒜头去胡，蒜杆留一厘米长，剥去蒜皮，只留一层皮，然后在水中浸泡24小时。市场上有腌制大蒜的料水，像醋一样(成分不同，只是状态一样)，也可以自己制作。按醋:盐:糖:水=1L:100g:100g:4L的比例调制，(这个至关重要，自己精心调制一下，我也没自己做过，只见我妈妈做的)成分就这些，可以按自己口味调制，溶液要有一定的浓度，不然腌制的时候大蒜容易变质。然后将溶液煮沸5分钟，去除水中和佐料中的细菌，冷却到室温。大蒜本身可以杀菌，就没必要杀菌了。准备好后开始腌制，现将大蒜放入容器中(瓷的最好)，然后将做好的溶液倒入，直至将大蒜完全浸没。腌制15天左右就可吃了。自制糖蒜就做好了。如果你腌制过其他东西，大致可以自己做了。
可以去菜市场买。
您好，这个可以补气补血！是一款很好的食疗方子。益气补血，美容养颜！
大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫大蒜素N的化学物，具有抗血小板凝结的功效，可以预防脑血管和心血管缺血性疾病。对于治疗血栓引起的瘫痪 也有一定疗效。
做法—500克高度白酒，泡250克大蒜，两周后服用，早晚各服一次，毎次25克。
可防治肿瘤，排毒清肠，降低血糖，补肾益精，补血安神，保护肝功能。
但是不能多喝，对肠胃有 *** 作用，所以阴虚火旺，有胃病，十二指肠溃疡，肾炎便秘者，不宜多服。
对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、 *** 滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。
但是呢 在我的经验中妇科病的炎症用抗生素治疗最为快速有效，但是食疗有帮助但是他是一个长期的事情并不是很快就好的，毕竟如果真的能治好的话，在现代社会妇科医生就不会一个个那么富了 您说呢
没关系的，大蒜被醋泡过都会变绿，在北方冬天腊八就特意用醋泡蒜，过年的时候吃饺子用，叫腊八蒜，很好吃的，
只要醋没有变质，腌多长时间都能吃，就是口感太酸罢了。夏季半个月左右，冬季一个月左右吧。