炒回锅肉怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

1、锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香。
2、倒入五花肉200g，炒至变色。
3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀。
4、倒入青红椒翻炒1分钟。详情