天气越来越热，马上就要进入伏天，在这个炎炎夏季，相信许多人都爱喝上一些冰凉爽口，清爽解暑的饮品。
那么对于爱喝酒的人来说，夏天的酒该怎么喝呢？白酒啤酒的差别还是很大的，弄懂了再喝，这样身体才不受罪，安慰度一夏。
关于啤酒：
啤酒，啤酒是人类最古老的酒精饮料，在20世纪初期传入中国，是一种外来酒种， 由大麦芽和小麦芽为主要原料 ，加入 啤酒花 经过液态的糖化和糊化，再经过液态发酵而得到的饮品，包含大量的二氧化碳。
而啤酒， 按照其麦芽汁浓度含量的高低 ，大致分为 三种 ：
①高浓度啤酒： 麦芽汁含量在 14-20 度之间，这类啤酒的生产周期长，酒质相对更加协调稳定，适合储存和远途运输。
②中浓度啤酒： 麦芽汁含量在 10-12 度之间，而12度也是当下常见的，是国内主要生产的啤酒种类。
③低浓度啤酒： 麦芽汁含量在 6-8 度之间，是夏季最常饮用的一款，但是稳定性较差，保存时间短。
关于白酒：
白酒，中国本土饮品，早在 5000 年前，新石器文明时期便有了酿酒的 历史 ，而多年的演变，白酒也在中华大地上开出了灿烂的花。
光是其香型，中国就有 “十二大香型” ，还有许多小香型，每个香型的白酒都有其独特的风味。
但是其酒精度数都是不同的， 按照酒精度数的高低 ，白酒也大致分为 三种 ：
①高度白酒： 一般指其酒精度数在 50-60 度之间的，以酱香型白酒为多，还有更高度数的则称为特高度酒，较少见。
②中度白酒： 酒精度数在 40-5 0度之间，以清香型、浓香型白酒居多，也是受众最广泛的白酒。
③低度白酒： 酒精度数在 40 度以下的白酒，以米香型白酒为主。
在了解了啤酒与白酒之间的差别之后，我们来说说夏天的酒该怎么喝， 弄懂了再喝，身体才能不受罪。
1、不要混着喝酒
啤酒与白酒的差别在上面已经解释过了，那么两种不同原料不同度数的酒，如果在同一时间进入体内， 身体一时之间是负担不过来的 ， 一旦超了负荷就会造成很大的危害。
啤酒中含有的 大量气体也加速酒精的吸收渗透 ，更容易产生 醉酒的现象 ，而且 后劲很大 ，第二天还难缓过来。
所以，不要混着喝酒，喝酒时尽量选择同一类型下相同度数的酒来饮用。
2、不要喝劣质酒
无论是啤酒还是白酒，都存在着劣质假酒，在 啤酒中，含有“啤酒专业糖浆、啤酒花浸膏、大米、玉米淀粉”都属于水啤 ，劣质啤酒，不建议喝。
而在 白酒中，含有“食用酒精、香精、香料”的都属于酒精勾兑酒 ，也是劣质白酒，不建议喝。
那么大家在购买时，可要看清楚了，认准产品后方的 配料表 ，从其中分辨出来优劣酒。
如果不知道怎么挑选的朋友可以看看这款 君中元私藏酒 ，当今酱酒圈的 “黑马” ，来自贵州仁怀，凭借醇美的酒质和亲民的价格，收获大批酒友的心。
其酿造人 曾传政 师承酱酒之父 李兴发 （茅台原副厂长），酿造技艺高超。
选用 茅台镇 特有的 红缨子糯高粱 为原料，用 12978坤沙工艺 耗时 1 年制作周期酿造而成，成酒后又陈放 6 年，使酒中 风味物质更加多元化 ， 酒体的刺激性更低 。
开瓶便能闻到浓浓酒香，抿一口， 醇厚细腻 ，酱香包裹着 焦糊香 、 花果香 在口中层层舒展开，顺喉而下，只觉舒适畅快，喝完后 唇齿留香 ，口中还有淡淡的甜味，令人回味无穷。
写在最后，无论是哪种酒，喝酒时都要注意量，不要贪杯，适量饮酒才能有益身心，白酒与啤酒的差别你了解了吗？弄懂了再喝，身体才能不受罪。